Valencia ! Valencia !

Quelle belle journée ! Une température idéale (entre 20 C et 25 C), des visites enchanteresses.

Après un petit déjeuner copieux à notre excellent hôtel Zenit de Valencia, nous montons dans un premier Bus Turistic pour effectuer le circuit maritime qui nous fera découvrir l’influence de la mer dans la vie de Valencia. Ce circuit nous permet des arrêts à quelques points stratégiques et la possibilité de prendre un prochain bus au même arrêt ou ailleurs. Nous descendons à la Cité des Sciences. Une merveille d’architecture et d’urbanisme. Notre ex- maire Drapeau, Dieu ait son âme, serait mort d’envie s’il avait vu cette réussite architecturale hyper-moderne : un jardin botanique, un pavillon des Arts, un musée océanographique, un pavillon des sciences, l’ensemble baignant dans des bassins d’eau limpide reflétant l’architecture audacieuse des édifices.

Dîner sur une terrasse jouxtant la cathédrale et nouveau circuit dit historique dans les rues de la ville. Moins spectaculaire que celui du matin, ce circuit nous permet d’apprécier de nouvelles facettes de Valencia.


On termine la journée au restaurant Carpe Diem où nous savourons une paëlla fidueua de mariscos, une paëlla aux poissons et fruits de mer dans laquelle le riz est remplacé par des pâtes courtes. Une spécialité de Valencia que nous avons arrosée de deux autres spécialités locales : un Sémillon local et un Chardonnay local pour apprécier à sa juste valeur les bienfaits de la région. Un service extra assuré par un jeune serveur professionnel et enjoué.

Demain, départ vers Barcelone.