Même après plus de 50 jours en Espagne, il n'est toujours pas facile de s'habituer au rythme de vie des Espagnols, particulièrement aux heures de repas. En revenant de Candalerio, hier après-midi, on cherchait un resto où on pourrait grignoter un peu en attendant le souper. Mais voilà, les grignotines ne sont pas au menu des Espagnols entre 14 h et 16 h. C'est l'heure du dîner, seul, entre amis ou en famille. Pas question de tapas uniquement, du moins à Béjar. Mais il y a des exceptions.
C'est ainsi qu'en lisant un menu sur un coin de rue, on identifie un restaurant qui pourrait répondre à nos désirs. On entre. On s'assoit à une table. La table est sale. le menu est sale. Le serveur ne paye pas de mine, il n'est pas accueillant (pourtant, nous sommes ses seuls clients). On commande une bière et le serveur nous informe, de son air bourru, que nous ne sommes pas dans le bon restaurant ! Rien à voir avec le menu extérieur. Pas étonnant, le menu sur le trottoir était celui d'un autre restaurant situé 30 m plus loin. On boit notre apéro en vitesse et on change de lieu.
En entrant au restaurant La Antigua Posada del Paso Freiduria Tito, à quelques pas de notre air bête voisin, il y a foule et on est accueilli avec un sourire. Plutôt que des tapas, on sert des Raciones, c'est-à-dire des portions de repas, entre presque rien et une assiettée complète. Le serveur est charmant. On demande ce qu'est un ou une Mejillon Tigre Casero. Plutôt qu'une explication, il en apporte deux et nous invite à y goûter. Ces moules farcies de pomme de terre, de béchamelle, d'ail et ... sont divines. À ces 14 mejillon, on ajoute des Patatas 3 salsas (frites abondantes) et une trentaine de Langostinos en salsa española. Un véritable régal arrosé d'un vin de la méson un Vino blanco Pousos del Ribeiro. Un chocolat fondant, méson aussi, nous est offert en fin de repas. Et on ne parlera pas ici de l'atmosphère qui régnait en ce samedi après-midi. Très festif !
C'est pour dire que la p'tite vie frise parfois la grande vie ! Olé !
C'est ainsi qu'en lisant un menu sur un coin de rue, on identifie un restaurant qui pourrait répondre à nos désirs. On entre. On s'assoit à une table. La table est sale. le menu est sale. Le serveur ne paye pas de mine, il n'est pas accueillant (pourtant, nous sommes ses seuls clients). On commande une bière et le serveur nous informe, de son air bourru, que nous ne sommes pas dans le bon restaurant ! Rien à voir avec le menu extérieur. Pas étonnant, le menu sur le trottoir était celui d'un autre restaurant situé 30 m plus loin. On boit notre apéro en vitesse et on change de lieu.
En entrant au restaurant La Antigua Posada del Paso Freiduria Tito, à quelques pas de notre air bête voisin, il y a foule et on est accueilli avec un sourire. Plutôt que des tapas, on sert des Raciones, c'est-à-dire des portions de repas, entre presque rien et une assiettée complète. Le serveur est charmant. On demande ce qu'est un ou une Mejillon Tigre Casero. Plutôt qu'une explication, il en apporte deux et nous invite à y goûter. Ces moules farcies de pomme de terre, de béchamelle, d'ail et ... sont divines. À ces 14 mejillon, on ajoute des Patatas 3 salsas (frites abondantes) et une trentaine de Langostinos en salsa española. Un véritable régal arrosé d'un vin de la méson un Vino blanco Pousos del Ribeiro. Un chocolat fondant, méson aussi, nous est offert en fin de repas. Et on ne parlera pas ici de l'atmosphère qui régnait en ce samedi après-midi. Très festif !
C'est pour dire que la p'tite vie frise parfois la grande vie ! Olé !
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